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菠菜卷饼的做法步骤

1.取适量面粉加少许水和盐，和成稍稠一点的面糊。

2.菠菜洗净入开水锅中焯水，去除草酸。

3.焯水的菠菜加适量水，用ACA小可爱打成糊状。

4.加入面糊中搅拌均匀，醒至二十分钟。

5.面糊醒好后，用勺子盛起，一勺一张饼。

6.平底锅刷油，面糊入内，转动锅体是面糊均匀分布。

7.一面成型煎另一面，两面上色即可。

8.依次煎完备用。

9.卷入自己喜爱的小菜。

10.家常美味，请您品鉴。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

面糊开始调制时略稠一点，加入菠菜糊刚刚好！祝您愉快！